Oleh, Alma Ainun Namiroh Ilmu dan Teknologi Pangan Pada zaman ini kita sudah tidak asing dengan nama MSG (Monosodium Glutamat). Penyedap rasa yang satu ini sering digunakan hampir disetiap olahan makanan,dari mulai hidangan kuliner sampai makanan ringan (snack/ciki). Nah good people di zaman sekarang MSG itu jadi kontroversi penyebab penyakit-penyakit berbahaya,diawali dengan pengalaman seorang dokter […]